05 junio 2010

Helados de yogur descremado


Se venden en el mercado estos bonitos recipientes para hacernos polos de yogur. Se rellenan, y al congelador (yogurjunior). Pero si no los consigues, y no quieres excederte de peso, hay otra fórmula igual de sencilla. Reemplazamos el yogur normal por uno desnatado, de los que vienen en recipiente de plástico blando, de varios sabores. Sin quitarle la tapa, hacemos una pequeña incisión en la misma con un cuchillo. Por la incisión introducimos un palillo de helado de madera o una cuchara de cocina de las té, de acero o de plástico por la parte del mango, y ponemos la tarrina de pie en el congelador. Una vez que se ha endurecido, lo sacamos de la nevera, lo pasamos unos segundos por debajo del grifo de agua caliente, y listo. Destapamos y nos lo comemos en casa. Ya no te sentirás tentado por los puestos de helados. ¡Feliz verano!

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