18 octubre 2008

Mondar patatas y otros juegos

Mondar patatas es muy fácil aunque hoy en día las consigues ya peladas o congeladas y peladas y troceadas. Pero no es lo mismo. La patata natural tiene mejor sabor. Lo más corrientes es mondarlas con el utensilio de mondarlas. Mondarlas con cuchillo es más complicado porque es difícil controlar el grosor de la piel. En cualquier caso siempre tienes que verificar que la patata no tenga partes verdes porque son venenosas. Las zanahorias no hay que mondarlas con este "pelapatatas". Las zanahorias tienen muchas vitaminas en su parte más externa, así es que la manera de pelarlas es raspando suavemente con la parte no filosa del cuchillo. Las zanahorias contienen betacarotenos que son los que le dan el color naranja. Tienen mucha vitamina A y dicen que son buenas para la vista, no solo para broncearse.



Si quieres ver cuán rápido puedes mondar una patata virtual clica en la página de "Juegos de cocina". Podrás calcular el tiempo que te lleva mondar la patata. Hazla girar con las flechas laterales para pelarla completa. Luego tienes otros juegos: hacer tartas, galletas... No está mal.

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